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【花甲哪里不能吃 花甲哪个部位不可以吃】1、花甲壳质地坚硬 , 不宜食用 。
2、花甲的肠胃中含有大量泥沙和消化残渣 , 需将花甲放入清水中浸泡半小时左右 , 使花甲吐出泥沙 , 并且去除肠胃后 , 再进行烹饪 。由于花甲去除内脏较麻烦 , 只要清洗干净且浸泡出泥沙即可食用 , 不会有太大影响 。
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