千利休生于1522年 ， 日本战国时代安土桃山时代著名的茶道宗师 ， 人称茶圣 。 本名田中与四郎 ， 家纹是“独乐” 。 世人把他与今井宗久、津田宗及合称为“天下三宗匠” 。 作为日本茶道的“鼻祖”和集大成者 ， 千利休的“和、敬、清、寂”的茶道思想对日本茶道发展的影响极其深远 。 千利休是茶事界的一个传奇 ， 对侍茶的美感的追求其实已经与茶本身无关 ， 是真正上升到了一种艺术哲学的高度!
日本电影《寻访千利休》剧照中的千利休大师
千利休侍奉秀吉的10年 ， 是他茶道境界不断提升 ， 艺术才华充分展现的黄金时期 。 他对茶道进行了全方位的改革和完善 ， 由于茶道本身就是融会了饮食、园艺、建筑、花木、书画、雕刻、陶器、漆器、竹器、礼仪、缝纫等诸方面的综合文化体系 ， 因此 ， 利休的影响远远超出了茶的本身 ， 扩大到了日本文化的各个方面 。 人们常说 ， 技能臻于极致就是"道" ， 达于"道"者 ， 一举一动无不是技艺之巅 ， 利休就达到了这样的境界 。
侘寂(Wabi-sabi) ， 是一种思想 ， 一种美学 ， 一种世界观 。 它不是直接从日语翻译到英语的词汇 ， 其背后的理 念也不会立即在那些以前不知道它的人们心中转化生根 。 简单来说 ， 它指的是一种直观的生活方式 ， 强调在不完美中发现美 ， 接受自然的生死循环 。 最好地了解侘寂的方式就是接受这一观念 ， 并开始在个人日常生活中注意侘寂的例子 。
“侘”在日本是常用于表现茶道之美 ， 人们称自村田珠光兴起的草庵茶开始 ， 到千利休达到最高点为止的利休茶道全系统为“侘び茶” 。 “侘”成为茶道的一个理论 ， 也就是“侘び茶”这个词出现的时期是江戸时代 。 茶道当中“侘”所包含的意思不仅是粗糙 ， 也包含虽然外表一般但追求质感 ， 追求美感的意愿的这层意思 。 “侘び”的意思通过“侘び数寄”这样的熟语来表达 ， 指的就是指清淡但高质的茶 ， 以及喜欢喝这种茶的人 。
侘寂描绘是的残缺之美 ， 残缺包括不完善的、不圆满的、不恒久的 ， 当然也可指朴素、寂静、谦逊、自然……它同佛教中的智慧一样 ， 可意会不可言传 ， 所以这个词用语言来表达时 ， 有很广的包容性 。 侘是在简洁安静中融入质朴的美 ， 寂是时间的光泽 。
茶道本身就是侘寂如何显现在日本文化中的例证 。 茶道由禅宗大师与僧侣们所发扬 ， 14世纪时被富有的贵族采用 ， 他们精心建造茶室 ， 使用从中国进口而来的华贵茶具 。 然而 ， 在16世纪 ， 茶道大师千利休提出了一种新的茶道方式 ， 使之可以在小的茶屋中进行 ， 茶具也是本地的工匠所做 。 千利休的这种茶道仪式征服了不富裕的民众们 ， 成为著名的侘茶道 ， (即以侘的方式进行的茶道) 。 如今 ， 这种茶道仪式可以被禅宗僧侣 ， 富有的茶道大师以及东京主妇(甚至是她们的发音老师们)共同理解与践行 。
千利休是日本茶道历史上的文巨人 ， 他的重要贡献之一是将日本茶道从草创导入到完成和全盛时期 ， 他生活在500年前 ， 是日本历史上的战国时代 ， 当时 ， 大武士丰臣秀吉战胜众多对手 ， 一统天下 ， 成了天皇的助理 ， 天皇反倒成了傀儡 ， 丰臣秀吉权重一时.
按当时的风俗 ， 连年征战 ， 武士们为了抛弃生生死死的烦恼 ， 征战间隙 ， 将点一碗茶作为洁净心灵的一种仪式 ， 大名鼎鼎的大茶人千利休就成了丰臣秀吉的首席茶道教师 。
丰臣秀吉 ， 虽然与利休有着长久的情谊 ， 对这位茶道大师也甚为尊重 。 然而 ， 能伴君侧之荣耀背后 ， 也是有如伴虎的凶险 。
推荐阅读
- 南部铁器四大家族：传承400年日本南部铁器历史
- 京都铁壶的脉络：带你理清京都铁壶的传承脉络
- 铁壶的三大产区：日本三大产区铁壶的不同特征
- 日本铁壶的由来和演变：铁壶何时从中国传入日本
- 日本银器发展史：日本银壶的由来及功能价值
- 铁壶里的茶文化：浅谈日本铁壶与茶文化的关系
- 日本南部铁壶：四大家族是南部铁壶历史的见证者
- 日本急须壶的由来：日本急须壶是怎么演变的?
- 铁壶与茶文化：从日本铁壶品味日本茶文化的生命美学
- 铁壶的前身探究：日本第一个发明铁壶的人是谁