美国韦氏大辞典 ， “祁门红茶”记录着祁门红茶的原产地——中国安徽省祁门县 。 创始年：祁门产茶创制于光绪年（公元1875年） ， 已有百余年的生产历史 ， 可追溯到唐朝 ， 茶圣陆羽在《茶经》中留下：“湖州上 ， 常州次 ， 歙州下”的记载 ， 当时的祁门就隶属歙州 。
1875年前后 ， 祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法 ， 在祁门加工出了红茶 ， 后由北平同盛祥茶庄引入北平 ， 在市场获得了成功 。
光绪元年（1875） ， 胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂 ， 用自产茶叶 ， 请宁州师傅舒基立按宁红经验试制红茶 。
清朝光绪年间以前 ， 祁门只产绿茶 ， 不产红茶 。
据说（此处缺少史料佐证）1875年 ， 安徽黟县有个名叫余干臣的人 ， 在福建罢官回原籍经商 ， 因见了红茶畅销多利 ， 便在至德县尧渡街设立红茶庄 。 由于当时江西宁州生产红茶已经超过20年历史 ， 品质稳定可靠 ， 安徽茶商（包括余干臣在内）鼓动建德茶区的茶农仿制“宁红茶” ， 成品在市场上被称为“建德红茶” 。
随着胡元龙创始的祁门红茶的诞生 ， 由于茶叶品质类似 ， 此后建德红茶、祁门红茶与宁州红茶在出口市场上长期为竞争对手 。
余干臣的弟子学徒有陈尚好等人 。 从1875年余干臣在历口开办茶庄 ， 陈尚好自幼在茶庄学艺 ， 多年以后学技精湛 ， 回正冲村自办茶号尚好坊 。
【祁门红茶有什么历史革沿？】
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