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小龙虾旺季是每年8至10月，12至次年3月属淡季 。
龙虾交配季节一般在4月下旬-7月，群体交配的高峰期在5月 。
小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎 。
因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势 。
小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞 。
【小龙虾旺季是什么时候】
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