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可以放鸡精,也可以不放鸡精 。
做小龙虾时,很多人往往会放很多调味料 。其实,这种做法不是吃小龙虾本身的味道,而是吃调味料的味道 。
因此,制作小龙虾时,只会放少量调味料,这样才能充分展现小龙虾的口感和甜味 。调味料一般是姜、蒜去腥味,八角、桂皮和香叶去腥味,再加入少许调味盐和辛辣鲜味 。至于其他步骤,适合小龙虾的方法也是一样,想吃点辣的,可以多加一点胡椒粉 。
【啤酒小龙虾可以放鸡精吗?】
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