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1、生菜油一般要烧3-5分钟才熟 ， 这主要取决于烧火时的火力 ， 火力越大越快 。生菜油在加热后还会起一起油沫 ， 得持续加热直到油沫自然散尽 ， 油温就是七八成热了 。
【生菜油多久才熟透 生菜油多长时间能熟】2、人体对菜籽油属的吸收率很高 ， 可达99% 。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效 。由于榨油的原料是植物的种实 ， 一般会含有一定的种子磷脂 。菜籽油的胆固醇少 ， 所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用 。菜籽油是一种芥酸含量特别高的油 ， 所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃 。
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