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1、甜豆子，芸豆洗干净，加纯净水泡一晚上，加冰糖和水高压锅焖半个小时，热着吃冷着吃冰着吃都好吃 。
2、咸豆子，猪肘子一个，把纯泡好的豆子，还有黄酒、酱油、少许冰糖放高压锅焖半个小时，如果加进半斤干净的肉皮，焖45分钟，拆去所有的骨头，肉撕开，倒进盆里，冷却了就是好吃的豆皮冻 。
【冻芸豆怎么做好吃 冻芸豆如何做好吃】3、炖芸豆，芸豆掰成块，大约一寸长 。倒油，葱烹锅，芸豆入锅翻炒，倒少许水，放适量盐 。盖锅数分钟，再翻炒，盖锅到熟大约再有5分钟 。还可以先炒肉，再炒芸豆，加水翻炒盖锅到熟 。还可以加土豆块一起炖，就是芸豆炖土豆 。
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