文章插图
1、食材 。半只鸡，香菇2个，姜1块，红枣适量，枸杞少许 。
2、把香菇用温水泡发，然后清洗干净 。锅中加入清水烧开，放入、料酒、姜片、鸡肉块，盐、煮5分钟后捞出 。
【炖鸡汤的家常做法 炖鸡汤的家常做法介绍】3、锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入适量清水烧开，转小火煲2小时后关火，然后放入盐、鸡精，把味道调匀即可 。
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