【美食攻略】鳕鱼蛋花汤


【美食攻略】鳕鱼蛋花汤

文章插图
银鳕鱼快
我们都知道猫咪很爱吃鱼, 那鱼的种类那么多, 为什么选银鳕鱼呢?首先, 鳕鱼的蛋白质含量非常高, 同时含有A, D和E等多种维他命, 另外, 鳕鱼刺少, 好剔, 不需要什么大的力气, 再配合一些其它有营养且能起到增稠作用的材料, 美味的鳕鱼蛋花汤就制成了 。
适用宠物:??任何猫咪??

材料准备:
材料名
用量银鳕鱼
一块婴儿罐头一罐鸡蛋一个 操作步骤:
?? 1、一般从超市买回来的银鳕鱼块都是冷冻的, 可以选择放在水里让它自然解冻, 或者直接用, 做出来的美味是不受影响的 。 图片中是解冻后的银鳕鱼块 。 ??
【【美食攻略】鳕鱼蛋花汤】?? 2、做水, 开后加少量的盐, 然后放入鱼块, 若用解冻后的鱼块煮5到7分钟即熟, 若直接用冷冻鱼块煮10到12分钟即熟 。 由于银鳕鱼的肉非常嫩, 熟后捞出时要用笊篱, 否则鱼块没出锅就散架了 。 ??
?? 3、接着用这锅水煮鸡蛋, 大概8到10分钟左右, 一定要鸡蛋全熟透 。 ??
?? 4、同时用凉水过鱼块, 一定切忌多过几遍 。 因为鱼块里有少量的刺得剔出, 这可是要全靠猫妈猫爸们亲自动手的大工程, 不多过几遍凉水, 怕是会烫伤手 。 ??
?? 5、煮熟的鸡蛋过凉水, 剥蛋皮, 放入碗中碾碎, 再加入剔过刺的鱼块和婴儿罐头, 搅拌均匀, 这道美食需要的鳕鱼汤就做好了 。 ??
6、最后将鳕鱼汤与粮食豆豆混合并充分搅拌 。 ??
温馨提示:


?? 1、选择银鳕鱼块是因为它的刺比较少, 好剔出 。 ??
?? 2、建议各位猫妈猫爸不要嫌麻烦, 一定要剔鱼刺, 否则很容易伤到它们口腔或者食道 。 虽说猫咪很会吃鱼, 但由于它们过久了养尊处优的生活, 很多技能都慢慢变生疏了 。 ??
?? 3、婴儿罐头有很多种, 猫妈猫爸可以根据猫咪的口味自行选择 。 ??
?? 4、鱼肉弄碎后会比较澥, 加个鸡蛋可以起到增稠的作用 。 ??


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