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【干海星怎么吃？】1.把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟 。取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释，可以根据自己口味调，浇上即可，特别爽口解腻 。2.大约4个海星蒸熟取出籽，打散备用 。两个鸡蛋搅匀加约1个半鸡蛋的冷水，水少了蛋羹不嫩 。加少许香油、盐、味精(不加也可以但是因为还要加水作汤)隔水蒸 。海星籽重会沉在蛋羹的底层，所以要在蒸的过程中看着，戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层 。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里，大约也要15分钟 。3.材料备齐就很简单了，锅里加水不需葱姜爆锅，水开锅后把 熟海星、蛋羹汤、青菜叶汆水材料入锅，开锅后，因为前面有加盐味精，我就没再加 。美味清淡营养的蛋羹汤就成功了，老少皆宜 。为大家介绍了干海星的吃法，简单而明了，步骤简单，不会因为过于繁琐而不会操作 。养胃调理身体是一道不错的菜肴，怎么说品尝一道干海星菜肴也比服用药物强多了 。其实还可以将干海星用于炖汤，炖出来的汤还是比较鲜甜的，养生养胃集于一体 。
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