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【清炖鲳鱼怎么做好吃 浓香入味清炖鲳鱼家常美味做法】1、用料：金鲳鱼一条、葱姜蒜适量、生抽三勺、料酒二勺、花椒粉小半勺、糖半勺、盐适量 。
2、金鲳鱼收拾干净，两面鱼身划几刀，好入味，葱姜蒜切好备用 。热锅热油放鱼两面煎至金黄，放葱姜蒜爆香，放入所有材料，再加适量水 。
3、开始炖吧，时间自己控制，不过最少都要二十分钟，入味才最好吃 。
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