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【核桃怎么炒熟 怎么炒熟核桃】1、铁锅内放适量粗沙或小石子 ， 放入生核桃 ， 先用大火再改小火 ， 不断的用手铲翻动等锅内蒸汽逐渐变少直到消失时 ， 把核桃倒出晾凉即可 。
2、炒生核桃仁：平底锅开小火倒入核桃仁 ， 慢慢不断翻炒 ， 等到核桃仁表面微微泛黄时出锅 ， 出锅前撒少许盐 ， 关火再继续翻炒几下 ， 出锅晾凉即可 。
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