文章插图
【怎么做鸭脖 在家如何自制香辣鸭脖】1、鸭脖对半切开冷水下锅煮开加料酒 。
2、用清水洗干净 。
3、将黄豆酱、辣椒酱、生抽拌匀 。
4、将花椒、八角、干辣椒、大蒜头、姜片爆香 。
5、倒入鸭脖 。
6、拌炒一下，加入调好的酱 。
7、加入清水没过鸭脖加入香叶、桂皮、糖小火煮1个小时 。
8、煮好后将汤汁过滤出来 。
9、将煮好的鸭脖放在架子上，晾干 。
10、晾干后的鸭脖浸在过滤好的汤汁里2个小时，切段即可 。
鸭脖对半切开冷水下锅煮开加料酒 。
用清水洗干净 。
将黄豆酱、辣椒酱、生抽拌匀 。
将花椒、八角、干辣椒、大蒜头、姜片爆香 。
倒入鸭脖 。
拌炒一下，加入调好的酱 。
加入清水没过鸭脖加入香叶、桂皮、糖小火煮1个小时 。
煮好后将汤汁过滤出来 。
将煮好的鸭脖放在架子上，晾干 。
晾干后的鸭脖浸在过滤好的汤汁里2个小时，切段即可 。
推荐阅读
- 小萝卜菜怎么做好吃 怎样做小萝卜菜好吃
- 怎么制作辣椒好吃 辣椒怎样做好吃
- 沙葱怎么保存 沙葱如何保存
- 尖椒炒肉怎么做 尖椒炒肉的做法
- 炸好的花生米怎么保存 炸好的花生米保存的方法
- 蛋焖饭怎么做 蛋焖饭如何做
- 鹌鹑蛋怎么清洗 鹌鹑蛋的清洗方法
- 冬天有静电怎么办
- 华东交通大学研究生怎么样
- mate30悬浮导航怎么关闭