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回锅继续煮熟 。
说到粽子 ， 很多人并不陌生 。这是生活中常见的食物 。很多人非常喜欢吃 。粽子的馅料也很丰富 。有豆沙、培根、红枣等 ， 吃的时候可以根据自己的口味来选择 ， 做菜的时候也要掌握时间 。
如果烹调时间太短 ， 会造成粽子夹生的情况 。虽然此时可以进行二次蒸煮 ， 但蒸煮后的粽子味道会稍差一些 。建议在进行二次蒸煮时 ， 蒸煮时间应较长 ， 以保证粽子煮透 。
如果是自己做的生粽子 ， 放在高压锅里煮 ， 完全煮熟需要一个小时 ， 而普通的锅需要更长的时间 ， 可能需要5-8个小时 ， 所以在煮之前不要提前拿出来 ， 以免影响食物的口感 。
【粽子煮夹生了怎么办】
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