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可以放上干净的石头,也可以放一个小锅盖,还可以放小碗或者小盘子等 。
要把粽子做好,正确的方法是非常重要的 。首先是冷水下锅 。把粽子放整齐是必要的 。水应该超过粽子的表面 。煮沸后,可以在火里煮一个小时 。粽子放入锅内后,最好用足够重的材料将粽子压缩、压实,使粽子不会松脱,在煮粽子的过程中不要加生水 。时间应根据不同情况而定 。煮粽子的关键是要认为粽子快熟了,就拿出来打开 。如果它们没有煮熟,继续煮熟 。不要等到它们从锅里出来再把它们放下来 。如果不是第一次煮熟的话,第二次要花更长的时间 。粽子煮好后,不要从锅里冲出来 。它们应该先放在锅里,让它浸泡一个多小时,然后再出锅,这是最好的味道 。
【煮粽子上面压什么重物好】
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