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煮粽子水开之后用小火煮 。
用大火煮粽子！用小火慢慢煮 。
感觉粽子快熟了，可以拿个粽子打开看看 。如果你不知道，继续煮 。永远不要等到你回到锅里，因为如果你不把它煮透的话，你冷了以后要花更长的时间来煮 。也可以煮到一定程度，用手指舀起来按一下，感觉软粘的就熟了，否则需要继续煮 。
粽子煮好后，不要冲出锅，把粽子放在锅里，浸泡1个多小时后再做锅 。这个味道更好，味道也会更好 。
【煮粽子水开了之后大火煮还是小火煮】
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