红糖鸡蛋水的功效与作用 _知识经验

核心功效
补充营养、缓解痛经、排毒养颜

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简介
红糖煮鸡蛋是一道以红糖和鸡蛋作为主要食材制作而成的对妇女月经顺畅有很好的帮助养生饮品，它可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环。红糖鸡蛋是女人在月子里的时候常常吃的食物之一，红糖是一种常见又经济适用的保健佳品，是女子在经期、坐月子，寒重的时候的良好保健品。
功效与作用
1、补充营养，红糖鸡蛋水能补充产妇营养，增加产妇的能量，能促进子宫的收缩及修复，并能加速恶露的排出以及乳汁的分泌等作用。
2、缓解痛经，红糖鸡蛋水能缓解痛经症状，部分痛经女性在服用红糖鸡蛋水后，痛经症状可以得到明显缓解。
3、排毒养颜，如果女性经常服用鸡蛋红糖水，能促进体内毒素的排出，保持皮肤的红润光泽。
【红糖鸡蛋水的功效与作用】

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适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
冠心病患者、高脂血患者、肾功能不全者、肝硬化患者、蛋白质过敏者
不宜同食
1、牛肉，牛肉是一种大众化的肉食，补益作用较强，营养成分容易为人体所吸收，有一定的食疗价值，但与红糖同食会产生不良生化反应，引起腹胀。
2、牛奶，红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性，引起消化功能失调，甚至阻碍铁等微量元素的吸收，从而发生“牛奶性贫血” 。所以，喝牛奶时不要加红糖，但可以适量加些白糖或冰糖调味。
食用方法
1、红糖鸡蛋水
红枣去核，锅中加水，打入鸡蛋煮成荷包蛋盛出；锅中加水，放入红糖、荷包蛋、红枣，煮至红糖融化后即可。