不管是饭前空腹喝茶、饭后马上喝茶 ， 还是边饭吃边喝茶 ， 都是不正确的 。 空腹喝茶可稀释胃液 ， 降低消化功能 ， 加水吸收率高 ， 致使茶叶中不良成分大量入血 ， 引发头晕、心慌、手脚无力等症状 。
边吃饭边喝茶会影响消化 。 茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应 ， 从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收 。
饭后马上喝茶会影响食物的消化吸收 ， 加重肠胃、肝脏的负担 。
【喝茶要看时间】正确的方法是至少餐后半小时到1小时后再喝茶 。 这个时候胃里的食物消化的差不多 ， 喝些茶可以解油腻、舒肠胃 。
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