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吃鱼对心脏有好处,因为鱼的脂肪和肉的脂肪大不一样,其中富含omega-3脂肪酸,特别是EPA,对降低血管炎症反应、降低血胆固醇、减少动脉硬化危险具有很好的作用 。对于健康人来说,适量食用鳟鱼、三文鱼和鲱鱼等脂质鱼类可以降低患心脏病的风险 。做鱼的方法,从健康角度来说,清蒸方法最有利于保持鱼的低脂健康特色,水炖类也比较好另外在对心脏有益的食物中,核桃排在首位 。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
【吃什么鱼对心脏有好处】
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