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需要去掉 。
因为带鱼的腥味大多是在白色的鱼鳞上 ， 去掉可以减少腥味 。
带鱼的体型侧扁如带 ， 呈银灰色 ， 背鳍及胸鳍浅灰色 ， 带有很细小的斑点 ， 尾巴呈黑色 。
带鱼头尖口大 ， 至尾部逐渐变细 ， 身高为头长的2倍 ， 全长1米左右 。
带鱼性凶猛 ， 主要以毛虾、乌贼为食 。
带鱼主要分布于西太平洋和印度洋 。
【带鱼身上的白磷用去掉吗？】
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