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【酸甜排骨最简单的做法 超简单的酸甜排骨做法】1、排骨洗净 ， 凉水入锅 ， 焯水后 ， 用清水洗净沥干 。在水中加适量的盐腌制五分钟 。
2、锅内倒油 ， 烧热 ， 中火 ， 放入排骨煎炸 ， 注意翻面 。
3、留底油 ， 放洋葱炒香 ， 倒入酱汁放入排骨 ， 放入两勺蚝油 ， 一勺番茄酱 ， 一勺白糖 ， 再放入配菜翻炒均匀 ， 出锅装盘 ， 完成 。
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