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【山楂酱的做法步骤 山楂酱怎么做】1、材料：冰糖150克、水1000克、蜂蜜2勺 。
2、挑选山楂并洗净
3、将山楂对半切开去核和蒂 。
4、将处理好的山楂放入锅中 ， 加水 ， 大火煮开 ， 然后加入冰糖 ， 中小火煮 。
5、边煮边将红果捣碎 ， 呈果酱状就可以关火了 。
6、晾凉后放入密封罐冷藏保存 。
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