时值冬末春出的季节,正是养生的最佳时机 。因为“气始于冬至”,冬季阳气日衰,脾胃喜温恶冷,因此人们宜多食温热滋补之品,饮食应注意“三多三少”,即多些蛋白质、维生素、纤维素,少些糖类、脂肪和盐 。
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在这个季节,老年人尤其应当注意在防寒防病的同时科学补养身体 。燕窝作为天然滋补佳品,非常适合老年人食用 。老年人适合吃燕窝吗,有哪些益处?具体来说,燕窝对老年人养生保健的好处有以下几个方面 。
一、补肾养阴 软化血管
老年人冬季肾气不足会引发记忆力减退、腿部浮肿等症状,因此平时要注意对肾脏的养护 。燕窝可以起到补肾养阴的作用,适合老年人冬季食用 。
此外,冬季人体血管比较脆弱,是心脑血管疾病的高发期,尤其是老年人应注意软化血管,防患于未然 。燕窝中富含的胶原蛋白则能够有效软化血管,避免诱发相关疾病 。
建议老年人在食用燕窝进补的同时注意多晒太阳,通过光合作用让体内维生素D产生活性,每天晒太阳30分钟才能达到补钙的效果 。日常饮食应选择富含钙和蛋白质的食物,注意营养均衡 。
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二、补充丰富营养
燕窝含有50%的优质活性蛋白质和多种氨基酸以及胶质、糖分、纤维素、钙、磷等物质,可为老年人补充丰富营养 。
三、增加骨骼弹性和韧性
燕窝中含有丰富的胶原蛋白,可以与弹力纤维合力构成网状支撑体,为人体真皮提供安定有力的支撑,并为表皮输送水分 。老年人经常食用燕窝可以减少掉发,让面色更红润,并增加骨骼的弹性和韧性 。
四、提高身体免疫力
燕窝中富含的唾液酸可进入肠道,阻止和抵抗多种致病菌,可以有效提高老年人的抵抗力和免疫力 。
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【老人吃燕窝有什么好处?】五、抑制记忆力衰退、延缓衰老
燕窝中的唾液酸主要作用于人体脑部,有助于减缓脑细胞的衰老速度,抑制记忆力衰退 。
六、润肺化痰、健脾开胃
从中医角度而言,燕窝入肺、肾、胃经,除了补肾养阴之外,对老年人还能起到润肺化痰、健脾开胃的功效 。
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