【香椿烫后如何保存】
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最好把它冷冻起来 。
先除去香椿芽中的杂质，再用清水洗净 。然后往锅里倒些水，用大火烧开 。然后用开水烫香椿芽 。当所有的颜色都变成绿色时，你可以把它们拿出来 。一般来说，焯水时间约为两分钟 。时间不能太长，很容易影响口感 。把鱼捞出来后，需要把水排干，然后放进一个袋子里，用一个小保鲜袋，一袋的量相当于一顿饭的量，这样储存时间会更长，吃起来也更方便 。放入冰箱冷冻，食用时直接服用 。
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