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【香椿包子的做法】步骤：
1、将肉馅与生姜、料酒，淡酱油，生姜，盐和十三香粉均匀混合 。
2、洗净香椿，在沸水中烫一分钟，控制水分，然后将其弄碎 。
3、混合肉末和香椿 。
4、证明并制作包子剂子和皮 。
5、包好包子，定型15分钟
6、将水在蒸锅中煮沸，加入包子，蒸汽15分钟，就可以出锅了 。
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