许多人在了解到张家界莓茶(即藤茶)的神奇功效之后， 多少有些觉得不可思议， 不免心生疑问：藤茶是个骗局， 是过度宣传吧？实际上， 藤茶历史相当悠久， 无论从古代的一众典藉文献的记载中， 还是现代的医学研究中， 对于张家界莓茶(藤茶)的评价， 都是极高的 。 “土家神茶”“神仙草”的称呼， 莓茶(藤茶)当之无愧 。
有关莓茶的典藉文献记载：
1、唐代“茶圣”陆羽所著《茶经》记载：茶性俭， 不宜广， 广则其味黯澹 。 且如一满碗， 啜半而味寡， 况其广乎！其色缃也， 其馨也 。 其味甘， 槚也；不甘而苦， 荈也；啜苦咽甘， 茶也 。
2、元代忽思慧所著《饮膳正要》中记载：川茶、藤茶、夸茶， 皆出四川 。 蒙元宫廷饮食谱《饮膳正要》， 是我国第一部营养学专著， 初刻于元天历三年（公元1330年）， 至今近700年， 作者忽思慧， 蒙古族， 生平无考， 兼通蒙汉医学， 曾于元仁宗延祐年间被选为宫廷饮膳太医 。
3、明朝朱橚所著《救荒本草》记载：蛇葡萄：生荒野中， 拖蔓而生， 叶似菊叶而小， 花叉繁碎；又似前胡叶， 亦细， 茎叶间开五瓣小银褐花， 结子如豌豆大， 生青， 熟则红色， 苗叶味甜 。 救饥：采叶煠熟， 换水浸淘净， 油盐调食；治病：今人传说捣根傅贴疮肿 。
朱橚（1361年-1425年）是大明开国皇帝朱元璋的第五个儿子， 明朝立国后受封周王， 身后追授谥号为“定”， 史称“大明周定王” 。 他所著的《救荒本草》一改以往“医药本草”的编写宗旨， 开创了“食用本草”的先河， 记载了总计414种可以用来救荒果腹的食用植物， 其中大部分都是以往的本草典籍中没有详细记载的 。 千百年来一直默默无闻的野生植物如堇菜等， 托王爷的福第一次有了名字 。
4、清朝刘善述在《草木便方》中记载：藤茶叶甘温消渴， 诸气鼓胀月瘕活， 丹停气肿下盅毒， 利便通肠代茶喝 。
5、清代周大球的《棚民谣》中写到：郎君且坐待阿爷， 为君汲水煎藤茶 。
6、《清宫医案》记载：“素号名医， 却不如乡间一草（藤茶）尔 。 ”
7、《崇陵传信录》记载：“御医得其草（藤茶） ， 心喜 。 其色不扬， 闻之清香， 味苦后甘 。 入汤， 色亮 。 帝饮后数日， 脉不复细弱， 宏健有力， 是可谓神草也!”
8、清宫御医屈贵庭曾言：“此草（藤茶）效果神奇， 可与其他药物通用， 无禁忌 。 性微凉但平和， 前所未见 。 此生得见此物， 余生足矣 。 ”
9、四川 《大竹县志》记载：茶有藤茶、甜茶、姑娘茶、老鹰茶等名， 而家茶反少， 因清有茶税， 种者伐之， 以避催科 。
10、被瑶族人民世代流传和珍藏的 《评皇券牒》( 俗称《过山榜》)中记载：王瑶子孙采斩竹木， 栽种麻豆、苎茄、藤茶、麦、禾、粟、通客与贩 。
11、土医古籍里记载：藤茶， 卯洞所生， 酉水所灌 。 ……荡清涤浊， 解百毒， 祛百病， 水清气足 。
12、《新编中药歌诀》中记载：甜茶藤味甘淡凉， 清热解毒功第一， 黄疸肝炎咽喉痛， 目肿痈疖服加洗 。
13、《全国中草药汇编》中记载：藤茶， 【性味】味甘淡性凉 。 【功能主治】具有清热解毒， 降暑生津， 祛风湿， 强筋骨， 消炎利尿， 抗心律失常， 抗心肌缺血， 缓解酒精作用等功效 。 长期饮用对皮肤癞癣， 黄疸型肝炎， 感冒风热， 咽喉肿痛， 急性结膜炎， 痛疖， 高血压， 高血糖， 高血脂， 护肤养颜等都有极好作用 。 【用法用量】内服：煎汤， 15-30g， 鲜品倍量 。 外用：适量， 煎水洗 。
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