所谓的“茶室四宝” ， 缺一不可 。 即玉书（石畏）、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯 。
玉书（石畏）即烧开水的壶 。 为赭色薄瓷扁形壶 ， 容水量约为250毫升 。 水沸时 ， 盖子“卜卜”作声 ， 如唤人泡茶 。 现代已经很少再用此壶 ， 一般的茶艺馆 ， 多用宜兴出的稍大一些的紫砂壶 ， 多作南瓜形或东坡提梁壶形 。 也有用不锈钢壶的 ， 用电 ， 可保温 。 我在万般无奈的状况下 ， 用大的玻璃烧杯 ， 盛水置微波炉内使之沸腾 。 此法需注意两点 ， 一是微波炉的时间和火力要调好 ， 防止水未开或水老 ， 需多次试验过方能掌握；二是要清除微波炉内的异味 。
潮汕炉是烧开水用的火炉 。 小巧玲珑 ， 可以调节风量 ， 掌握火力大小 ， 以木炭作燃料 。 此炉在现代亦使用较少 。 茶艺馆里 ， 我所见到的有三种烧水用具 。 一种也是紫砂的小炉子 ， 炉内可放置小小的固体酒精灯 ， 配合大的紫砂壶烧水 。 仿佛也有烧蜡的 。 但是 ， 无论是固体酒精还是蜡 ， 需注意不能有味道和烟；一种是可保温电热器 ， 不锈钢壶置电热板上；另一种则是磁感应烧水器 ， 玻璃壶（底部是不锈钢？）放在感应盘上 。 这三种用具 ， 以紫砂炉配紫砂壶最有意境 ， 合乎品茶之道 ， 只是较重而易损坏 ， 不方便携带至远处 。
孟臣罐即泡茶的茶壶 。 为宜兴紫砂壶 ， 以小为贵 。 孟臣即明末清初时的制壶大师惠孟臣 ， 其制作的小壶非常闻名 。 壶的大小 ， 因人数多少而异 ， 一般是300毫升以下容量的小壶 。
若琛瓯即品茶杯 。 为白瓷翻口小杯 ， 杯小而浅 ， 容水量约10-20毫升 。 现在常用的饮杯（区别于闻香杯） ， 有两种 。 一种是白瓷杯 ， 另一种是紫砂杯 ， 内壁贴白瓷 。 也有纯紫砂的饮杯 ， 我个人认为不可取 ， 因不利于茶的色泽 。
【茶具小考：茶室四宝】除了这四种必备茶具外 ， 乌龙茶的冲泡中 ， 仍用到其它名目繁多的茶具 ， 简单介绍如下：
茶船和茶盘 。 茶船形状有盘形、碗形 ， 茶壶置于其中 ， 盛热水时供暖壶烫杯之用 ， 又可用于养壶 。 茶盘则是托茶壶茶杯之用 。 现在常用的是两者合一的茶盘 ， 即有孔隙的茶盘置于茶船之上 。 这种茶盘的产生 ， 是因为乌龙茶的冲泡过程较复杂 ， 从开始的烫杯热壶 ， 以及后来每次冲泡均需热水淋壶 ， 双层茶船 ， 可使水流到下层 ， 不致弄脏台面 。 茶盘的质地不一 ， 常用的有紫砂和竹器 。 我自己有个状如莲花的紫砂小茶盘 ， 很是小巧美观 。
茶海 。 形状似无柄的敞口茶壶 。 因乌龙茶的冲泡非常讲究时间 ， 就是几秒十几秒之差 ， 也会使得茶汤质量大大改变 。 所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间 ， 开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同 。 为避免浓淡不均 ， 先把茶汤全部倒至茶海中 ， 然后再分至杯中 。 同时可沉淀茶渣、茶末 。 现在也常用不锈钢的过滤器 ， 置于茶海之上 ， 令茶汤由滤器流入茶海 ， 以滤去茶渣 。 此法我认为不可取 ， 因不锈钢本身多少有些异味 。 至少用于闻香的二泡茶 ， 不可用滤器 。
推荐阅读
- 茶具的选配及变迁
- 茶具都有哪些材质
- 陶瓷茶具文化与发展过程
- 茶具知识：什么叫“流口水”
- 瓷器茶具几个种品种
- 玻璃茶具代表作
- 柴烧壶的特点（柴烧壶的特点是什么）
- 茶道六君子是哪六种茶具怎么用（茶道六君子的简介）
- 茶具泡茶步骤（用茶具泡茶的教程）
- 桃花煮水方法（桃花怎么煮水）