文章插图
1、葱去头洗净 。切段备用 。牛肉切丝，放姜丝，胡椒粉，盐，油，糖，生粉腌製10分钟 。
【牛肉炒小葱怎么炒】2、锅中热油放腌製好的牛肉丝放下去炒 。快速翻炒至牛肉丝变色 。把葱段加入锅中翻炒一下下 。
3、调少许盐翻炒均勻就完成了 。牛肉丝嫩滑，小葱香味浓郁完美的结合 。
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