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【如何制作东北鸡蛋南瓜汤圆 怎么做鸡蛋南瓜汤圆】1、食材：南瓜50g、糯米粉100g、木薯粉50g、鸡蛋1个、片糖半条 。
2、南瓜去皮后蒸熟，压成泥 。
3、碗中放入糯米粉和木薯粉拌匀 。
4、太稀了可以加点糯米粉 。
5、揉成光滑的团 。
6、锅中烧开水 。
7、放入片糖 。
8、大火烧开
9、将糯米团搓成小汤圆放入锅中 。
10、打入一个鸡蛋
11、中火煮熟，
12、小汤圆浮在表面，装入碗中即可 。
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