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蒜苗是大蒜发育到一定时期的小芽，养的好的话一个月左右就能吃了 。
蒜苗可以从离地2厘米的地方切下来 。
收获蒜苗时，用剪刀把蒜苗从离地2厘米的地方剪掉，留下一小段茎干 。
一段时间后，在营养充足的条件下，新的蒜苗会在断口处生长 。
如果管理方法得当，你通常可以收获三次蒜苗 。
【蒜苗长多长时间可以剪下来吃】
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