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这种情况一般是水温不够高，冲藕粉的温度应在95℃以上，建议用烧开的水去冲开 。
冲藕粉是白色的也可以喝，但口感不好，而且还有结块 。
【为什么我冲的藕粉不透明】此时可以以用煮沸的方式去补救，将藕粉倒入锅中，在高温下用筷子充分搅拌莲藕粉，是可以重新泡开的 。
藕粉还含铁和还原糖，冲泡后易氧化，会逐渐由白色变红，气味浓郁 。
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