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1、这可能是个人感官体验的不同
香椿是一种有点特殊的食物 。不同的人吃香椿后会有不同的感官体验 。有人认为香椿好吃 ， 但也有人不忍心闻 。因此 ， 有人在想 ， 我们对香有没有误解？臭白菜叫“大白菜” ， 臭香椿芽叫“香椿” 。对有些人来说 ， 香菜、香椿和芹菜的香味是三种不同的气味 。
2、也许把香椿和臭椿搞混了
在古代 ， 香椿被称为“香椿” ， 臭椿被称为“臭椿” 。香椿高大挺拔 ， 结实细腻 。多用香椿木制作轴、乐器和家具 ， 堪称上等木材 。早在汉代 ， 我们的祖先就开始吃香椿芽 。臭椿的形象差得多 。它天生短小 ， 别说 ， 而且弯曲 ， 松散和粗糙的纹理 ， 而不是木材 。庄子曾经描述过这种树 。他说：“我有一棵大树 。它叫臭椿 。它又大又笨重 ， 但不适合绳子和墨水 。它的枝条卷曲 ， 但不符合规则 。工匠不在乎 。香椿香气浓郁 ， 臭椿的气味奇怪 ， 有点臭 。挑选香椿时 ， 可以闻到香椿的气味 ， 很容易辨别 。
【香椿有臭有香是怎么了】
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