【牛奶小方一定要用玉米淀粉吗?】
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是的,必须得用 。
材料:
1、牛奶一盒260g左右
2、白砂糖35g
3、玉米淀粉35g
4、椰蓉
步骤:
1、糖和淀粉倒入牛奶中拌匀,不要开火
这一步有点慢但是多搅拌肯定可以
2、开中火,小火太慢了,不停搅拌至浓稠
3、倒入涂油的模具中,可以冷藏,也可以室温(仅冬天),完全凉下来就可以切块了
4、粘椰蓉,就可以吃啦
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