文章插图
炸汤圆前 ， 先用热水锅将汤圆煮至8成熟 ， 然后用热的食用油湿润锅底 ， 使锅底各部分沾上食用油 ， 再将煮好的汤圆放入锅中炸 ， 这样就不会出现粘锅现象 。
【炸汤圆粘锅怎么办】炸汤圆时 ， 我们必须控制热量 。如果火太大 ， 很容易糊 。我们只需要用小火 ， 然后边炒边炒 。这样 ， 油炸的汤圆外脆内嫩 ， 非常美味 。如果你不喜欢油腻的感觉 ， 你可以煮汤圆 ， 然后用红糖在锅里炒 。用这种方法做的汤圆很脆 。
现在很多人喜欢煮汤圆 ， 因为煮汤圆比较简单 ， 煮好后放些糖 。但也有人认为煮熟的汤圆不如油炸的好吃 ， 操作起来也不是特别难 。按照步骤 ， 你可以做油炸汤圆 ， 也很好吃 。你可以试着做炸汤圆 。
