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1、室温储存
【炸汤圆怎么保存】如果只是短时间的，可以把炸好的汤圆放进碗里，用保鲜膜包好，放在桌上 。晚上可以煮一锅开水，加入适量的米酒和红糖或白糖，把剩下的汤圆放在白天煮 。
2、冷藏和冷冻保存
如果炸熟的汤圆吃不完，可以用漏勺将汤圆放在菜篮子里沥干水分，将汤圆一个个分开，放入保鲜盒或其他间隔稍大的容器中，放入冰箱冷冻保存 。下一次你把它们拿出来，你可以继续煮它们或炸它们 。这是另一种味道 。
提示：
1、炸熟的汤圆不宜过夜，因为长时间浸泡在汤里会导致变形，而且口感很差 。
2、由于家用冰箱的储存温度不易精确控制，建议尽快食用自制汤圆 。速冻汤圆要冷冻，不能长时间存放在冰箱里，以防酸败 。
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