文章插图
1、材料：黄粿一个（两人份）、明虾五、六个、五花肉（肥膘）50克、葱花少许、姜末适量、大蒜三瓣、娃娃菜一棵、干辣椒四、五个、芹菜一小棵、青辣椒两个 。
【明虾炒黄粿的做法 明虾炒黄粿的做法介绍】2、明虾洗干净，放清水里煮开 。
3、肉洗干净，铁锅中放油，凉油的时候放入肉，一定要小火，随着油温升高慢慢把肥膘耗出来 。
4、煸肥肉的时候放入蒜片和姜末慢慢翻炒，待肥肉煸透炒出蒜香的时候放入葱花 。
5、喜欢吃辣的可以放几个干辣椒 。
6、芹菜和辣椒切碎，待葱花炒出香味后放入芹菜和辣椒 。
7、火调大，黄粿切片和煮好的明虾一起放到锅里翻炒一下，娃娃菜切碎放入锅里，然后把煮虾的汤倒入锅里一起煮几分钟 。
推荐阅读
- 明虾晒干怎么保存 虾干怎么保存时间长些
- 肉丝炒黄秋葵怎么做 肉丝炒黄秋葵的做法介绍
- 潮汕艾叶粿怎么做才又绿又亮 潮汕艾叶粿如何做才又绿又亮
- 红烧明虾的做法大全 红烧明虾的做法有哪些
- 胃不好可以吃粿条吗？
- 软黄瓜怎么做 软炒黄瓜的做法
- 竹笋炒黄豆芽怎么做 制作竹笋炒黄豆芽的方法
- 熟牛肉炒黄瓜窍门 牛肉干炒黄瓜的做法
- 龙泉特色小吃 龙泉特色小吃推荐
- 怎么炒黄豆芽 怎么样炒黄豆芽最好吃