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【炸串酱料的做法 炸串酱料怎么做】1、盐100克，味精50克，白砂糖10克，孜然粉100克，花椒粉100克，辣椒粉100克，芝麻粉100克，五香粉30克，花生粉100克，3A香料1g克 。
2、将这几种调料混合在一起几搅拌均匀，撒在串串上即可 。
3、这只是一个比例，用的多，各种调味料就相应多放一点 。这个配方，属于复合型味道，兼具麻辣口味 。
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