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【煮意大利面的技巧 煮意大利面的技巧介绍】1、用料：黄油、洋葱、大蒜、意大利面、辣椒、葱、青椒、黑胡椒酱 。
2、洋葱切丁 ， 葱切丝 ， 青椒去籽切丝 ， 蒜切末 。
3、锅中加水 ， 水烧开后放入意大利面 ， 煮至面条无硬心捞出 。锅中放入黄油、食用油 ， 烧至7成热 ， 倒入洋葱、辣椒、蒜略炒 ， 倒入黑胡椒酱继续翻炒 ， 炒出香味后放入意大利面、葱丝、青椒丝 ， 搅拌至面条上色均匀后出锅即可 。
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