文章插图
【蒸米粉肉的家常做法 怎么做蒸米粉肉】1、主料：带皮五花肉500克 。
2、辅料：蒸肉米粉1袋；葱适量；姜适量；大料适量 。
3、将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用 。
4、按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上 。加入清水，抓匀并超过肉片1厘米 。
5、为了使肉片更入味，肉片抓匀后，放入冰箱冷藏1夜 。
6、冷藏1夜后，水分基本被吸干了 。
7、取1只空碗，刷上生油，将肉片码好，放入锅中 。
8、蒸锅上汽后，在肉碗上方盖上一个盘子，大火蒸1小时 。
9、关火取出，将碗倒扣在盘中，即可食用 。
推荐阅读
- 干肉怎么烤才好吃 干肉怎么做才好吃呢
- 山芹煸肉丝怎么做 怎么做山芹煸肉丝
- 补钙的肉怎么做 这样做营养又补钙
- 冬天肉鸡怎么养才能不生病 冬天养好肉鸡必须要掌握的五个小技巧
- 木须肉做法技巧 木须肉做法介绍
- 红糖糯米饭蒸多久能熟 红糖糯米饭蒸多长时间
- 酱牛肉怎么做最好吃 酱牛肉的烹饪技巧分享
- 鱿鱼蒸豆腐的做法 鱿鱼蒸豆腐怎么做
- 生牛肉保存方法 生牛肉如何保存
- 雨润冷鲜肉加盟店条件？