文章插图
【西瓜酱的做法 西瓜酱的制作步骤】1、黄豆泡几个小时，要充分泡发，西瓜切块 。
2、花椒，八角等大料放油里小火炸香，捞出大料，用棉布包起来过滤出大料的油 。
3、这时候的油很热，要小心地一块一块放入西瓜 。再倒入泡好的黄豆大火烧开 。
4、放入料包，中火主煮一个多小时，放入白酒、甜面酱、白糖、盐继续中火煮一个多小时 。
5、看到锅的表面飘起一层油，成酱红色以后，西瓜酱就熬好了 。
6、熬好的酱冷凉后放玻璃瓶无需放冰箱，可自然存放很长时间 。表面的油只要盖煮了豆，就不会变质 。所以每次取完酱，记得用勺子摁摁表面，豆充分浸入油中 。
推荐阅读
- 如何做田园鲜蔬汤 做田园鲜蔬汤的方法
- 胡萝卜木耳鸡蛋馅饺子馅的做法 胡萝卜木耳鸡蛋馅饺子馅的做法步骤
- 炸豆包的做法和配方 炸豆包的做法和配方是什么
- 照烧三文鱼的做法 教你做照烧三文鱼
- 约当产量
- 新买的包包有味道怎么去除 新买的包包有异味的去除方法
- 杨紫琼主演的《中华战士》中芊芊是谁演的？
- 新买的地毯有味道怎么办 新买的地毯有味道应该怎么去除
- 新买的柜子怎么去味道 柜子发霉怎么处理
- 李清照的诗