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刚买的饺子皮有黑点是发霉了，是发生了霉变不能吃了 。
食物放置几天之后很可能发霉，这时就会散发出霉味，如果继续放置，霉菌菌落会越长越多，霉味也会越来越浓 。
食物受到了霉菌的污染，且储存环境比较潮湿，霉菌可能产生毒素，被人食用后会引起的霉菌性食物中毒 。
因此，食物发霉后一定要坚决丢弃 。
【刚买的饺子皮有黑点是发霉吗？】
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