文章插图
1、固定摊位
购买猪肉时，应到固定摊位购买猪肉，并要观察摊位的卫生环境，以及卖主是否注意卫生，以免买到死猪肉 。
2、在超市买猪肉
与菜市场相比，超市里的猪肉相对安全，但价格相对较高 。但并不是所有的超市都认真负责 。
3、猪肉的颜色
仔细观察猪肉的颜色，肥肉部分应该是乳白色，而瘦肉部分则是鲜红色 。
4、猪肉的味道
闻闻猪肉的味道 。如果有鱼腥味，说明猪肉变质了 。猪肉应该有鲜血的味道 。
【买猪肉要注意什么】
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