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香肠最好在秋冬制作全国各地都有香肠 。
（不同地区根据气候条件制作香肠，一般在秋冬，气温低，空气干燥） 。
不过，这要看天气而定 。
如果冷得早，也要早做，因为香肠需要晒干，这也要看地方 。
例如，在南方地区，腊肠和培根可以在入冬后制作 。
【什么时候做香肠最好】
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