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【蕨根粉是什么做的 蕨根粉的介绍】1、蕨根粉是从野生蕨菜的根状茎里提炼出来的淀粉 。蕨根分布于湖南、陕西、四川、贵州等一带深山 ， 天然野生无污染 。蕨根原粉未经现代工艺 ， 不含任何添加剂 。直接取其根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成 。
2、制作技巧：购买粉状原材料后 ， 自己揉成面团 ， 就像做面一样做成粉丝 ， 这比在超市里直接买蕨粉粉丝 ， 减少了成本 ， 吃起来也更放心 。
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