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1、黄油煎松茸 。
【松茸这样吃简单又美味 松茸最常见吃法四则分享】配料不需要多 , 只要稍微的煎热一下 , 加入适量的食盐 , 煎的过程中会散发出一种纯天然的醇香味道 , 让人吃到又香又嫩的松茸独特口感 。
材料:松茸、黄油 。
做法步骤:先将松茸清理干净 , 不要切太薄 , 大约在4厘米左右就可以了;在平底锅内加入适量的黄油 , 放入松茸 , 煎至两面金黄;之后在上面撒上少许的食盐或是胡椒粉即可 。
2、刺身松茸 。
刺身松茸是最原生态的吃法了 , 追求的就是松茸最纯粹的原汁原味 。
材料:松茸、调味品 。
做法步骤:大家可以把松茸清洗干净以后 , 再切成3厘米左右的厚片 , 放在碎冰盘上面冰镇半小时 , 然后准备好好蘸水 , 保证这样的味道会让人终生难忘 。
3、碳烤松茸 。
这是比较经典的吃法 , 这样也可以吃到松茸的原汁原味的 。
材料:松茸、食盐或酱油 。
做法步骤:只需要把切好片的松茸放在炭火上烧到金黄 , 然后沾酱油或是撒上食盐食用即可 , 味道很是鲜香 。
4、松茸蒸蛋 。
材料:松茸、鸡蛋、味精、醋 。
做法步骤:将鸡蛋加少许水打成糊状 , 上笼蒸至六成熟 , 将鲜松茸切片加入 , 继续蒸至蛋熟 , 随后加入少许味精和醋调味即可 。
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