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1、酱肉在制作完成后在冰箱密封冷藏保存 ， 最长保存时间为一周 ， 如果将酱肉冷冻保存可以放2个月 。
【酱肉冷藏可放多久 酱肉冷藏能保存多长时间】2、酱肉尽量冷藏保存尽快吃完 ， 冷冻后的酱肉再拿出来吃 ， 风味和营养都大大降低 。如果能够真空保存酱肉 ， 再放入冷冻能保存3个月之久 。酱肉在冰箱中冷藏起来保存时间不超过一周 ， 尽快吃完 ， 并且冷藏的酱肉还需要用保鲜膜与其他食物隔绝气流 ， 避免串味 。
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