香肠有哈喇味是不是坏了


香肠有哈喇味是不是坏了

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有可能是变质坏了 。
哈喇味是氧化脂肪的味道 。氧化脂肪中含有大量致癌物质 。最好不要吃 。香肠可以切下来看看 。如果里面没有味道,你可以切断氧化的外层 。比如金华火腿,你要把外层切掉才能吃 。

【香肠有哈喇味是不是坏了】

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