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【艾叶馅包子怎么做 艾草包子的做法】1、面粉 ， 艾草粉比例5：1 ， 温水中加入酵母粉化开 ， 倒入面粉和艾草粉中 ， 和好面 ， 醒三个小时 。
2、发面过程中可以准备馅 ， 准备的是粉丝白菜包 ， 粉丝发好切断 ， 白菜洗净切丁 ， 加入盐 ， 味精 ， 鸡精 ， 五香粉 ， 孜然粉 ， 酱油 ， 花椒油 ， 大蒜丁适量 ， 喜欢吃辣的朋友放入辣椒粉 ， 热油淋 ， 拌起来即可 。
3、面发好后揉 ， 切成剂子 ， 包入馅料捏成包子 ， 后醒十分钟 ， 蒸20分钟即可出锅 。
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