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【拌白萝卜丝的家常做法 凉拌白萝卜丝的做法】1、准备好需要的食材:白萝卜半根 , 甜椒小半颗 , 香菜两根 , 花椒几粒 , 蒜一瓣 , 姜一小块 。
2、白萝卜去皮洗净切丝 , 放入碗中备用甜椒洗净切丝 , 香菜洗净切小段 , 姜蒜切碎 。
3、锅底烧干水分 , 到人适量菜油 , 烧热 。
4、将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右 , 关火 。
5、在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中 , 将香菜放在上面 。
6、将食材搅拌均匀即可 , 放置几分钟味道更佳哦 。
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