文章插图
【宫爆虾球的做法 宫爆虾球的烹饪方法】1、材料：虾仁250g、柿子椒2小个、花椒5克、干辣椒4个、葱姜蒜各5克、生抽、白醋、米醋、胡椒粉、淀粉、盐少许 。
2、虾背去虾线，背部划开 。
3、淀粉、胡椒粉、料酒、少许盐抓虾仁 。
4、热锅，油温80度下过翻炒虾仁 。
5、称出虾仁，到底油，放花椒、干辣椒，葱姜蒜煸香后倒入青椒丁翻炒两下，迅速倒入调好的汁（生抽 白醋 米醋 香油 盐 淀粉），最后倒入虾仁，翻炒两下，即可出锅 。
推荐阅读
- 私房红烩牛肉的做法 私房红烩牛肉的做法步骤
- 新鲜的姜怎么做 鲜姜的做法
- 培根时蔬披萨怎么做 培根时蔬披萨的做法介绍
- 口蘑烧肉怎么做 口蘑烧肉的窍门
- 山楂煮小米粥的正确方法 山楂小米粥的正确煮法介绍
- 白菜明虾面线汤怎么做 白菜明虾面线汤的制作步骤
- 山药皮上的黑点能吃吗 山药有黑点还能吃吗
- 做包子用什么猪部位好吃 做包子用哪个部位的猪肉好吃呢
- 焗面要怎么做 做焗面的方法
- 铁锅煎牛排 铁锅煎牛排的烹饪方法